Tässä ohje oikeasti hyvänmakuiseen ja helppoon gluteenittomaan murotaikinaan. Ohje on paljon hiomani oma resepti, jota käytän mm. marjapiirakoihin ja -torttuihin.
Taikinaa on helppo työstää eikä se murene sen enempää kuin tavallinenkaan murotaikina. Taikina on maidoton ja munaton, joten sopii hyvin myös useampaa erikoisruokavaliota noudattavalle.
100g margariinia (100% kasviperäistä)
1 dl sokeria
1 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
1tl leivinjauhetta
1tl leivinjauhetta
3 dl gluteenitonta jauhoseosta
1 dl perunajauhoa
1 dl perunajauhoa
Valmista kuten munaton murotaikina.
Kiitos koko allergikkoperheen voimin! Tämä vaikuttaa oikein käyttökelpoiselta, joten lähtee heti testiin. :)