Piparimurotaikina

Piparimurotaikina tuo makeisiin piirakoihin ihanaa joulun makua.

100 g voita

1 dl sokeria

3 dl vehnäjauhoja

1 rkl piparkakkumaustetta

 1. Paloittele rasva ja anna sen pehmetä
huoneenlämmössä.

 2. Lisää joukkoon kuivat aineet ja nypi

rakeiseksi seokseksi.

3. Lisää vesi ja sekoita taikina nopeasti

sekaisin.

Taikinan voi valmistaa jo edellisenä päivänä,

mutta se ei ole välttämättömyys.

Piparimurotaikinapohjan kanssa sopii hyvin

jouluiset maut; puolukka, karpalo ja luumu.